孕婦吃豬脆骨的好處和注意事項

作者:小白  時間:2014-07-14 13:00:43  來源: 大眾養生網

豬脆骨中富含豐富的蛋白質、維生素、鈣、膠原蛋白、脂肪等營養成分。能為人體提供足夠的鈣質,減少骨折和骨質疏鬆的發生,也能緩解孕中晚期抽筋的症狀。因此,對於寶寶和準媽媽都是很好的選擇。但要注意豬脆骨的製作方法。

豬皮脆骨製作注意事項

1、脆骨比較硬,炒之前最好煮一煮,這樣也能去除血水。

2、假如脆骨太硬,可以加水多燉幾分鍾,這樣不會破壞豬脆骨的營養成分。

3、豬脆骨不能加入過多的調料,會破壞其營養成分,降低其營養價值。

4、孕婦不宜食用生冷、辛辣、油膩的食物,因此,製作豬脆骨時,最好不要油炸,最好是蒸煮。

5、孕婦不能吃太多,吃太多會導致消化不良的反應。

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