1、危害:對於缺碘引起的甲狀腺腫等缺碘性疾病的病人,要適當補充碘,如食鹽中沒有碘,暫時不能攝入碘,也不能通過海帶、紫菜等食物攝取碘,會導致病情惡化。因為這種鹽類含有較多的鉀,需要通過腎髒排出體外,如果腎功能不佳的病人食用這種鹽,就會導致高鉀血症。在重工者、高溫環境工作者等不適宜高鉀攝入的人群中,食用過多的低鈉無碘鹽,也會出現高鉀血症,導致嘔吐、肌肉乏力等症狀。所以這類人不宜食用低鈉無碘鹽,而以普通食鹽代替;
2、好處:對由於攝入碘過多而導致甲狀腺功能亢進症的病人,食用低鈉無碘鹽,可減少碘的攝入量,是有益的。為防止高血壓、低鉀血症和心腦血管病的病人出現高鈉、低鉀、低鉀的情況下,低鈉無碘鹽也可以補充身體所需的鉀,對疾病的穩定有一定的幫助。這類病人要多食高蛋白、維生素含量高的食物,如雞蛋、豆類、蝦皮、海帶、紫菜、海魚、海參、蝦皮等。
日常生活中長時間保持低鹽飲食可以避免水鈉等的大量滯留，有利於預防高血壓類疾病，能夠有效的避免出現肢體浮腫的症狀，會提高機體細胞運輸氧氣和血液的能力，血液流通的速
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