青椒炒臘腸的做法大全

其實對於臘腸很多的人都不算是非常陌生的，尤其是在過年的那段期間，可能家家戶戶都會去製作臘腸的，但是臘腸在吃的時候也是有很多的做法的，最好吃的應該是青椒炒臘腸，下麵我們就一起來了解一下青椒炒臘腸的做法大全。

主要做法：

材料

青椒3個、臘腸6根、洋蔥1個、大蒜1個、色拉油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精少許、蠔油適量、十三香少許

做法

1、臘腸切片，辣椒也切片備用;

2、洋蔥洗淨切片備用;

3、蒜切碎粒備用;

4、炒鍋放油，下入蒜粒爆香;

5、下入香腸翻炒出油;

6、放入洋蔥片;

7、放入蠔油、醬油和少許食鹽、十三香翻炒均勻;

8、放入青辣椒翻炒;

9、青辣椒炒至斷生，即可出鍋食用。

以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下青椒炒臘腸的做法大全，相信大家已經有了一個比較初步的認識了，那麼在平時的時候就可以自己在可以買來新鮮的辣椒，和自己親手製作的臘腸搭配著進行做菜的。