現在的年輕人每天隻顧著上班,早餐都是草草解決,殊不知早餐其實是一天當中最重要的一餐。早餐不好好吃,或者不吃,會對身體造成很大的傷害,久而久之就會患上胰腺炎,胃炎等疾病。那麼,有沒有簡單而又健康的營養早餐呢?當然有,下麵介紹的法式黃油煎麵包就是一份營養又健康的早餐。
接下來介紹的與法式麵包有關,經典法式黃油煎麵包片,將厚厚的麵包片侵入蛋液和牛奶中,再用黃油煎至香脆。雖然不是使用麵包機做麵包的方法來製作,但是步驟也是比較的簡單,隻需要按照步驟就可以完成美味的麵包了。
原材料(參考分量:2人份):
簡易白麵包 1片(5cm厚);
A:雞蛋2個,牛奶200ml,綿白糖20g,黃油20g,楓糖漿適量。
做法:
1、將配料A充分攪拌,然後倒入托盤。
2、將麵包片切成兩半,侵入牛奶和蛋液中,不時地上下左右翻動麵包,讓牛奶盒蛋液充分滲透進去。
3、在平底鍋裏放入適量黃油,將步驟2中的麵包放入鍋中,煎至每一麵都焦黃香脆為止。
4、將煎好的麵包盛入盤中,淋上楓糖漿。
A:因為麵包片較厚,所以需要不時地上下左右翻動麵包,以便牛奶和蛋液能夠充分滲透進去。
B:麵包的每一麵都需要煎至焦黃香脆,可以先煎一麵,再煎另一麵,如此依次進行。
以上介紹的有關法式黃油煎麵包片的做法,非常簡單易學,我相信你肯定也學會了吧,每天早上花上十幾分鍾,就可以為家人和自己做一份營養的黃油煎麵包。從明天起就可以做起來了,給自己和家人一份既健康又營養的早餐吧!