耗兒魚的做法有哪些

作者:xmdgz  時間:2015-08-17 04:22:54  來源: 大眾養生網

耗兒魚是非常的像老鼠樣子的,所以才會叫耗兒魚的,而且營養物質是非常高的,吃了以後對於人體是非常有好處的,現在都是推薦人們吃魚類的,魚類蛋白質是很豐富的,並且脂肪不是很高的,不會引起一些高血脂,高血壓的情況出現的,這種魚類做了以後簡直是色香味俱全的,非常的好吃的,所以下麵我們就一起來了解一下耗兒魚的做法有哪些的。

做法一:

材料

白糖,郫縣豆瓣,薑末,蒜片,幹辣椒末,耗兒魚

做法

1、先把耗兒魚切成大塊

2、鍋上先放少許油後油未熱前放一小勺白糖,等糖化開後放入豆瓣、薑蒜抄香。

3、再放入耗兒魚一起翻抄。等魚表麵熟後。

4、再放入少許開水。待水較幹後。

5、就可起鍋了。

做法二:

材料:

材料:耗兒魚,火鍋料,小米辣,青花椒,青椒,菜籽油,芹菜,香菇,配菜(絲瓜,土豆)。

做法:

1、耗兒魚洗幹淨後加適量鹽和料酒碼一下,主要是為了去腥。

2、香菇水發好後切條;芹菜洗淨切段、青椒洗淨切段;小米辣洗淨備用;配菜洗淨切好。

3、炒鍋置火上放菜籽油,油可多一點。燒熟後關小火,下青花椒炒出香味,開中火,炒火鍋料,炒香後下辣椒、芹菜。加水煮成湯料。

下魚煮熟。

文章我們已經了解到耗兒魚的做法是什麼樣的,所以在日常的生活中的時候,如果自己也喜歡吃這種魚類的話,就不妨試試上麵的一些做法的,那樣的話會更加的幹淨衛生的,吃起來就非常的放心的。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


養生食療




一周熱門


熱點排行

  • 飲食
  • 偏方
  • 減肥
  • 美容

熱門精選


微信掃一掃