西米露是非常有名的小吃，但是很多時候西米露都是出現在奶茶或者沙冰中，而這些美食也正是因為有了西米露在其中點綴，所以變得更加好吃，更加受歡迎。椰蓉的味道十分香甜，透著濃濃的椰香味，而椰蓉和西米露一起煮，可以說會帶給人們味覺上的衝擊。下麵就告訴大家椰蓉西米露的做法。
（一）
西米 適量；
純冰牛奶:隻要感覺輕輕蓋得住西米即可
抹茶粉 一勺（不要太多不然會苦）
蜜豆（木有就用熬好的紅豆）適量；椰蓉兩小勺；煉奶兩小勺
1. 先將西米用鍋煮成中間還看得見白心的程度就關火悶一會。2. 將煉奶和蜜豆混合攪拌在一起。3. 另取一個碗將冰牛奶和抹茶粉攪拌均勻。4. 這時將熟了的西米用過篩的網網撈出後放進牛奶中攪拌均勻。5. 最後加入攪拌好的蜜豆，最後鋪上一層椰蓉攪拌均勻。凍上一凍就可以吃啦~
（二）
用料
南瓜
椰漿
西米
椰蓉
薄荷葉
做法
1南瓜洗淨切片，封上保鮮膜，微波爐高火5分鍾
2.取出南瓜搗成泥，加入椰漿、白糖、適量水一起煮沸。
3用攪拌機把湯汁打得更細膩一些，濾去泡沫放入冰箱冰鎮
4西米倒入沸水煮，煮到西米隻剩下一點點白芯的時候關火，蓋上蓋子燜一會
5等西米完全變成透明了就撈起過涼水，多衝幾次比較Q~
6西米倒入碗中，倒入冰鎮好的南瓜湯，撒上椰蓉和薄荷葉
世界上美食千千萬萬種，很多人都會被美食折服，不同的美食給人帶來不同的感覺。每個人的喜好不同，所以並不是每個人都喜歡椰蓉西米露。但是不可否認的是椰蓉西米露非常受人們歡迎，還是有很多人都喜歡吃椰蓉西米露的。希望可以幫助到大家。
