在市場上賣的一些酸奶，有的標明是酸奶，有的卻又標明是益生菌酸奶，而益生菌酸奶的價錢也要稍微的貴一些。對於這些名目繁多的商品，消費者往往是看到眼花繚亂，而有暈頭轉向，對於這些東西的區別卻是傻傻的分不清。那麼，什麼是益生菌酸奶呢?它對人體有什麼好處呢?
益生菌酸奶必須含有活性乳酸菌，這種酸具有乳酸菌發酵過程中產生的一係列有益人體的代謝產物，含有的活性乳酸菌，還有利於調節人體腸道微生態的平衡。
益生菌酸奶的最大特點就在一個‘活’字上。益生菌酸奶從生產、製作到銷售等過程中必須保持冷鏈保存，並且在保質期內要保持一定的活菌數，才稱得上保證質量，才能更好地增進人體健康。
益生菌酸奶含有能在人體腸道內存活的乳酸菌，這種酸奶除了具有乳酸菌發酵過程中產生的一係列有益人體的代謝產物外，還可增加人體內腸道菌群益生菌的數量，利於調節人體腸道的微生態平衡。
益生菌酸奶中常用的益生菌有雙歧杆菌，嗜酸乳杆菌、幹酪乳杆菌等。如果商標標識上含有這類名稱，才是真正意義上的益生菌酸奶。同時一些高品質的益生菌酸奶，廠家會在商標上注明產品中所含活的益生菌數量。一般來講，要想獲得益生菌的功效，則每天應該攝入10～10個活的益生菌，即一億到十億個活的益生菌。這一水平是最低療效量。因此，選擇益生茵含量高的產品會有更好的效果。
益生菌是有益於腸道的菌類，如果腸道中益生菌含量適宜，維持著腸道菌群的平衡，就可以讓人的腸胃功能更好，促進消化，非常適合腸胃宮功能弱的人食用。但是在購買的時候，要注意購買一些大品牌的，這樣質量有保證，才會讓人食用更加的安全、健康。
