說起栗子，相信大家都不會感覺到陌生吧，因為現在正是下栗子的時候，大街小巷都能看到有賣栗子，更甚者有拿著沒有剝掉外麵那層毛刺外殼的板栗在賣的。每當在這個時候，家裏總會買上一些栗子來吃，不管是生吃還是燉湯都很受歡迎。然而有人說生吃栗子能補腎，這是真的嗎？下麵就來看看吃生栗子補腎嗎？
栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經，有養胃健脾、補腎強筋、活血止血、止咳化痰等功效。由於富含碳水化合物，能提供較多的熱量，有利於機體抵禦寒 冷。其中所含的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質，對高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質疏鬆等疾病，有較好的預防和治療作用。豐富的核黃素有助於預防和加速 口腔潰瘍的愈合。
我國民間用板栗補養、治病的方法有很多。醫藥學家孫思邈就強調了“生吃”這一用法。中老年人若養成每日吃風幹的生板栗的習慣，可達到有效預防和治療腎虛、腰酸腿疼的目的。
建議中老年人每日早晚，各吃生板栗三四枚。把栗子放在口中細細嚼碎，至口感無渣成為漿液時，一點點咽下去，能使保健效果最大化。
栗子要挑外殼完整，顏色自然，不是特別油亮的。發黴的陳栗子千萬別吃，易引起食物中毒。由於 含糖量高，糖尿病患者最好對栗子“敬而遠之”。上火嚴重、發燒、食積停滯、脘腹脹滿者不宜多食。
上麵給大家介紹了關於栗子的相關知識，了解了之後再說起吃生栗子補腎嗎，也都知道是可以是，而且這個說法是從很久以前就有的說法，因此，老年人或是需要補腎的人可以每天生吃三五個生板栗，但是一定不能吃發黴的，不然會中毒。
