豆角炒雞肉是比較傳統的一道特色菜，現如今也成了家家戶戶飯桌上常見的配菜，一般這一道菜的做法非常簡單，隻需要把豆角處理幹淨以後，用切好的雞胸脯肉放在鍋中先幹煸一會兒這樣等肉變得又酥又嫩的時候，把豆角放在鍋中進行炒製，做出來的肉是非常的滑嫩。
用餐人數:1-2人
食材
豆角 雞腿
製作步驟
1、豆角一把 摘去蒂部 洗幹淨 。2、切好的豆角段放入盆中 。3、雞腿一個 。4、把雞腿切成小塊 。5、鍋中放入油加熱 。6、油熱後 放入雞肉翻炒 。7、然後在倒入豆角 。8、加入醬油和鹽 。9、豆角和肉都變色了 就可以出鍋了 。10 、盛到盤中 可以吃了。
小貼士
豆角要選擇鮮嫩的 長豆角 比較好 我們用的凍雞腿 提前還要解凍 盡量用熱水衝洗 然後再切。
雨天無助彷徨問#因為在前些天豆角比較便宜，後來自己就買了很多的豆角，由於一些原因放在冰箱裏沒有吃，最近發現豆角已經動了，請問一下豆角凍了還能繼續吃嗎？大眾養生網
我叫郝大方問#你好，我奶奶家裏種了很多豆角，今天給我送來了一些，吃了以後感覺身體非常不舒服，懷疑自己是吃豆角中毒了，不知道這個中毒會出現什麼症狀呢？大眾養生網小
該死的汙穢東西問#我的家是農村的，因此每到夏天自己家就會種植很多的蔬菜，但我聽說豆角在吃的時候要注意一下。豆角到底不能和什麼一起吃啊？大眾養生網小編解答：豆角算
庸人自擾夢問#我最近在家裏種植了很多的雲豆角，可是我現在有點不知道那些雲豆角要怎麼做比較好吃一點呢？請問雲豆角的做法大全有哪些？大眾養生網小編解答：雲豆角一般的
愛生活愛他問#最近每天在吃飯的時候，都會吃一些豆角，但是最近一直都會覺得吃飯的時候會常常都感到肚子痛，並且喉嚨難受，感覺上火了，是因為豆角嗎？大眾養生網小編解答
傷＂不過如此問#我媽媽最近好像特別的喜歡吃豆角，我已經連續三天在餐桌上看到那個豆角了，我覺得不好吃，可是我媽媽說營養豐富，要讓我吃，請問吃豆角的好處有哪些呢？大
