橙香馬卡龍的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:19:13  來源: 大眾養生網

人一輩子要吃很多食物,隻有用心的烹飪的美食,才會讓人流連忘返。那麼,下麵我就來為大家介紹橙香馬卡龍這道菜的做法。

橙香馬卡龍的做法

1.將蛋白、白砂糖入容器中,打至發泡

2.1然後加入綿白糖,再打發約6分鍾

3.2然後加入蛋白粉,打至幹性發泡狀,約需6分鍾

4.1然後加入過篩的糖粉

5.2再加入過篩的杏仁粉

6.最後加入香橙果醬,用刮板充分拌勻

7.將拌勻的6裝入裱花袋中,再擠在鋪有高溫布的烤盤中

8.將7放入事先預熱好的烤箱中,以上下火170/110℃約烤10分鍾左右

9.將烤好的馬卡龍兩片為一組,中間擠上餡料,裝飾上水果即可

相信你看完橙香馬卡龍的做法介紹之後就會發現,其實這道菜做起來並不難。當然,對於第一次做的你來說還是有難度,但是多試幾次,肯定能做出最美味的它。

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