很多人都是家裏的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之後，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。麵對這樣的現實，你肯定不願意被餓死吧，所以你隻有自己動手。現在，小編就先來教大家如何做好聖誕小熊版心太軟。
1.黃油隔熱水融化成液態
2.利用黃油的溫度（約在40度左右），加入巧克力碎
3.輕緩攪至巧克力融化，並與黃油很好的融合在一起，保持盆內溫度在30度左右，使巧克力液不至凝固
4.另取一料理盆，打入全蛋及蛋黃（全蛋以外還要另外三個蛋黃）
5.雞蛋盆中加入糖份
6.用電動打蛋器中速速打至糖份融化，蛋液經打發後變成乳白色，體積膨脹兩倍以上。打蛋器拎起後會帶有蛋糊緩慢滴下，在盆中短時間堆出緞帶紋並很快消失
7.先倒一半打發蛋糊至保溫的巧克力糊中，用手動打蛋器略拌勻
8.再將剩下的蛋糊倒入繼續拌均勻
9.倒入提前篩過兩遍的低筋麵粉，用手動打蛋器兜底撈著拌勻。沒有白色麵粉顆粒出現即可，不要過度攪拌
10.將巧克力糊裝至烤杯中至七分滿。烤箱提前10分鍾200度預熱後，將烤盤放在中層烤8分鍾。或180度烤12分鍾後取出待涼透
11.淡奶油加入糖粉打至幹性發泡，裱花袋裝上圓形花嘴，裝入淡奶油備用。將草苺從1/3處橫切開
12.在蛋糕頂部擠滿奶油，將2/3粒草苺放在中間，草苺切麵用奶油擠出圓球做成小熊臉，加蓋另外1/3的草苺當作聖誕帽子。草苺尖處再擠個奶油小點。最後撒上糖粉代表雪花即可
也許你家中有人會做聖誕小熊版心太軟，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區別，你應該自己動手做一下，隻有自我的付出，才會體會到它價值的所在。
