十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩，你必然嚐到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下麵，就讓我來給你介紹一下有關小熊漢堡肉餅的做法吧。
1.洋蔥切碎，用兩大匙色拉油炒至透明，盛出放涼備用。
2.1混合攪拌至粘稠出筋狀態。
3.2除碎蔥白和芝麻以外的所有漢堡材料放入盆內。
4.1然後等分兩份，將其中一份如圖團成一個大圓形和兩個小圓形，大圓形做小熊的頭，小圓形做耳朵。
5.2加入碎蔥白和芝麻，再次攪拌均勻。
6.1醬汁混合均勻。
7.2鍋內放少許色拉油，中火加熱，油熱後將漢堡肉餅放入，煎至兩麵略上焦色後，蓋上鍋蓋轉小火繼續煎至肉餅7分熟。
8.然後打開鍋蓋倒入醬汁，繼續小火煮至湯汁收幹，肉餅熟透為止。
9.將煎好的三快肉餅盛放到盤子裏，組合成小熊頭部模樣。
10.切兩個稍微大的圓形芝士做耳朵的內部輪廓，兩個稍微小的圓形做眼睛，一個大一些的橢圓形芝士做嘴巴輪廓；用海苔剪出黑眼睛和嘴巴的樣子貼在芝士片上。黑眼睛上還可以貼上少許芝士做出眼神閃閃的樣子，最後再用火腿片切出兩個紅臉蛋。
11.將做好的五官部分貼在肉餅上，眼睛又大又閃的可愛小熊在對著小朋友微笑呢。
上麵關於小熊漢堡肉餅的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下麵就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。
