對於很多媽媽來說，家裏的寶寶和愛人吃得健康，才會少生病。今天小編就為主婦們介紹一道適合家人食用的酸菜白肉熬土豆。
1.酸菜切絲，土豆切條，五花肉、紅辣椒、薑片備好。
2.1煮熟後撈起五花肉自然涼涼。切成片，煮肉的水不要倒了留著備用。
3.2煮五花肉，涼水下鍋放入少許花椒、薑片、料酒（去吃血腥味）。
4.1放入酸白菜和土豆翻炒，同時放入適量白糖同炒。
5.2起油鍋，蔥薑蒜紅辣椒爆香。
6.倒入之前煮肉的湯，放入適量鹽開大火煮20分鍾。
7.出鍋前撒入少許黑胡椒，淋上香油即可出鍋。
看了小編的介紹，您對這道酸菜白肉熬土豆應該很有興趣吧！大家不要害怕失敗，我們趕快去廚房去嚐試一下不成功還可以再試第二次哦！
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