每逢節假日的時候，想想都激動。而在放假期間，最舒服的事情莫過於三五小友一聚，吃點可口的飯菜了。而如果這聚會的地點，能放在家裏，就更好不過了。那下麵就來為大家介紹下有關山寨酸菜鯊魚塊的做法吧。
1.原料，就是鯊魚塊咯，酸菜和一小把泡椒。魚塊先用鹽和料酒和薑入味一下。
2.1然後加入高湯。。。煮開。
3.2先用熱油爆一下薑和蒜，然後倒入泡椒和酸菜炒之~那個煙霧彌漫啊。
4.倒入鯊魚塊，煮之。
5.煮啊煮。。。調料出鍋，盛到碗裏麵，灑上一點白芝麻。
6.然後放上切好的蔥段。。。熱油潑之。。。成品。
今天這道山寨酸菜鯊魚塊，你可不能錯過它的方法，既簡單又營養又豐富，那麼親愛的主婦們為您的家人趕快嚐試去製作一下。
