我們很多時候都想學習做飯,但是又不知道如何學習。小編在這裏給大家介紹一下學習方法和心得,其實自己首先要開始動手做一道菜,下麵介紹鮮鴨海帶湯的做法,先自己動手嚐試做一下。
1.炒好的鴨(我們家就三口人,每次買隻活鴨都得吃幾頓,一般頭一次都會將肉多的拿來紅燒,骨頭多的就會盛起留著放進冰箱第二天拿來煲湯,嗬嗬)
2.12幹海帶泡發洗淨(這是個細活兒,怎麼也得反複洗個三四次才算幹淨)
3.21淨洗淨的海帶切成塊(按自己喜歡的大小隨便切就行)如果用耐心的話也可打成結。我隻打了一部分。
4.淨洗淨的海帶切成塊(按自己喜歡的大小隨便切就行)如果用耐心的話也可打成結。我隻打了一部分。接著冷水下鍋焯下水。
5.備好生薑和蒜瓣。並處理好備用。
6.接著將鴨塊放進電壓鍋的內膽底部,再放進焯好水的海帶,切好的薑片和蒜瓣,滴上少許白醋,加入適量清水蓋好蓋子接通電源按下保湯鍵。
7.湯煲好後加入鹽調味即可出鍋享用了。
也許你吃過無數的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完鮮鴨海帶湯的做法介紹,你肯定想自己嚐試,那就趕緊行動吧。