花餑餑的做法

1.牛奶或者水加熱成溫水狀，打入雞蛋，加入食用油、酵母攪散後加入麵粉揉成光滑的麵團。紫薯麵團也是這樣做，隻是事先要將紫薯蒸熟，壓碎，調入麵團中即可。帶醒發後就可以按照下麵的步驟來做花樣饅頭了

2.事先聲明哈，這是橡皮泥演示的——————將醒發好的兩色麵團分別揉搓排除空氣。這款花餑餑其實用大棗做很好，家裏沒有大棗，我就用麵團做了

3.取一塊麵團擀成厚薄均勻的圓麵皮

4.將麵團圍著周邊剪開一厘米左右的流蘇狀，一定要是3的倍數哈。--我這個橡皮泥不太好擺弄，大家領會做法就是了

5.每三個流蘇捏在一起。--—我這個橡皮泥不太好擺弄，成型有點兒難看，大家領會做法就是了，要是麵團會很好做的

6.取兩色麵團，一色揉搓成細長條，一色做成大棗狀，或者直接用大棗哈

7.將細長條的麵團纏繞到大棗狀的小麵團中間形成玉帶狀

8.將上麵做的大棗狀小麵團放到步驟5做好的麵皮上，圍繞著麵皮的外圍擺成圓圈狀

9.再取一塊適合放到上麵做好的底托中間的麵團，團成圓球，這個麵團裏可以包裹一些家人喜歡的餡料

10.在麵團上用手指捏一個凸起，

11.在那個凸起的地方中間用筷子或者手指挑出一個圓洞洞

12.再取一個大棗狀的小麵團放到上麵那個洞中

13.將上麵這個做好的獨棗麵團放到步驟8那個底托中間就是了