香菇燒雞公的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:34:56  來源: 大眾養生網

眼看著十一長假馬上到來,你內心肯定激動萬分,你肯定已經想好了去哪裏玩?吃些什麼?外麵的美食雖然多,但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那麼,現在小編就來教你如何做好香菇燒雞公。

香菇燒雞公的做法

1.12公雞宰殺去毛後,斬切成塊

2.21香菇泡發待用

3.1油鍋熗薑

4.2生薑切片

5.倒入雞塊煸炒

6.炒到斷生變色後加入發好的香菇

7.加入一湯匙老抽和鹽,翻炒均勻

8.加入一碗水後,蓋上鍋蓋,大火燜燒。(具體幾分鍾我也忘了,就不能亂說了。看到鍋裏的雞塊大概慢慢上色了,用筷子插一下,或嚐一嚐熟了入味了即可。)

9.燒到沒有什麼湯汁了,雞塊上色後,插一插覺得可以了就行。

10.如果不喜歡什麼湯汁的,可以收幹,味道很好。

自己在家看著上麵的介紹,學著做菜,不僅健康,而且營養美味,今天小編為你介紹的香菇燒雞公你學會了嗎?

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