眼看著十一長假馬上到來,你內心肯定激動萬分,你肯定已經想好了去哪裏玩?吃些什麼?外麵的美食雖然多,但是衛生卻十分令人擔憂。與其這樣,你還不如自己做。那麼,現在小編就來教你如何做好香菇燒雞公。
1.12公雞宰殺去毛後,斬切成塊
2.21香菇泡發待用
3.1油鍋熗薑
4.2生薑切片
5.倒入雞塊煸炒
6.炒到斷生變色後加入發好的香菇
7.加入一湯匙老抽和鹽,翻炒均勻
8.加入一碗水後,蓋上鍋蓋,大火燜燒。(具體幾分鍾我也忘了,就不能亂說了。看到鍋裏的雞塊大概慢慢上色了,用筷子插一下,或嚐一嚐熟了入味了即可。)
9.燒到沒有什麼湯汁了,雞塊上色後,插一插覺得可以了就行。
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10.如果不喜歡什麼湯汁的,可以收幹,味道很好。
自己在家看著上麵的介紹,學著做菜,不僅健康,而且營養美味,今天小編為你介紹的香菇燒雞公你學會了嗎?