十一長假已經進入了倒計時階段，塵封已久的你，想必已經計劃好外出遊玩了吧。外出遊玩，你必然嚐到當地的美食。不過如果你水土不服，肯定很難受吧。所以，你最好還是在家做好吃的帶出去。下麵，就讓我來給你介紹一下有關荷蘭豆炒牛筋丸的做法吧。
1.牛筋丸洗淨切半，荷蘭豆撕去兩邊筋洗淨，蒜頭切半待用。
2.起鍋熱油下蒜頭爆香，倒入牛筋丸翻炒。
3.炒至牛筋丸微黃。
4.倒入荷蘭豆翻炒至8成熟。
5.期間時不時灑入一點清水炒，為了避免炒焦了。
6.製作調料汁：用適量清水+蠔油+鹽+生粉混合而成。
7.將調料汁倒入鍋內翻炒。
8.翻炒至收汁即可起鍋。
9.成品圖。
對於一些人來說，要做荷蘭豆炒牛筋丸也許很簡單，但是隻有付出真心的你，才能夠真正做好它。
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