經濟的發展，使我們身上的壓力越來越大，每天待在公司的時間也是越來越長。這樣的我們，不得不每天拿起手機叫外賣，但是我們的內心對外賣卻是充滿著排斥的。所以，到了周末節假日，我們都願意自己下廚做飯吃。現在，就讓小編來為大家說一下關於蝦皮豆腐白菜海帶湯的做法。
1.把洗淨的娃娃菜切成一小段（娃娃菜是小版的大白菜，娃娃菜口感細膩潤滑）；香菜切粒；豆腐切片或塊狀都行。
2.12把買來的海帶洗淨，先切成條，再係成死結，像圖2，這樣海帶吃起來更有口感；（係海帶時由於海帶表麵較滑，所以應邊衝水邊係會好係些）。
3.21把係好死結的海帶放進燒開水的燒鍋裏煮5分鍾。
4.調入食用油，放入娃娃菜煮3分鍾。（娃娃菜比白菜容易煮嫩）
5.調入精鹽，倒入豆腐煮2-3分鍾。
6.倒入蝦皮，拌勻，待煮開。
7.調入適量雞精、胡椒粉、香菜攪勻，滴入適量香油即可關火。一道既簡單營養又清香滑爽美味的海帶湯是不是很適合素食者的養生湯啊。
到這裏，關於蝦皮豆腐白菜海帶湯這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之後，心中已經有了自己的想法了。那麼接下來需要你做的就是走進廚房，把它變成現實了。當夢想照進現實的那一刻，必定是星光熠熠的。
