很多人都是家裏的獨生子女,他們的長大,都是父母的庇佑。而成人之後,脫離了父母的懷抱,他們很多人都不會吃飯了,因為沒人做了。麵對這樣的現實,你肯定不願意被餓死吧,所以你隻有自己動手。現在,小編就先來教大家如何做好鰱魚頭尾湯。
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1.看看原料吧
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2.魚頭收拾幹淨,沾上幹麵粉。
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3.將魚頭放油鍋中煎至兩麵淡黃色即可。
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4.鍋中放熱水,放入煎好的魚頭,放入蔥薑大料,料酒熬湯。
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5.開鍋後,轉中火熬製,一直保持滾開的狀態,魚湯才能濃白。
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6.調個料汁兒蘸魚頭吃。(蒸魚豉油 醋 花椒油)
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7.熬到魚湯濃白即可。
要想吃的好,食材很重要,今天小編給您介紹的鰱魚頭尾湯選擇食材,一定要注意方法。如果您感興趣,趕快回家購買食材去嚐試著做一做。