我們中國有句諺語就是，想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話，不管是男人還是女人都明白，做一手好菜是多麼的重要了，今天先給大家演示一下生爆鹽煎肉的做法，好好學習一下
1.將帶皮豬二刀肉洗淨後，切成薄片，青紅椒洗淨去籽後，切成和肉片差不多大小的塊。
2.油熱後下入肉片煸炒，炒至肉片開始吐油並呈現燈窩狀時用鍋鏟將肉推到鍋邊，下豆瓣醬、豆豉炒出香味，再烹入料酒炒勻。
3.倒入醬油、白糖將肉片翻炒到肉片均勻裹上醬汁後，下青紅椒塊炒勻，調入鹽炒到青紅椒發軟時可出鍋。
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，從而有益身心的健康。而掌握好生爆鹽煎肉做法的你，如果認真完成，你也能夠實現“雙贏”的美夢。
