工作上的壓力不應成為我們不自己做飯的借口,在外吃飯畢竟隻是權宜之計,還是自己學會一些家常菜的做法比較實際,奶黃包子的做法其實是很簡單的,即使是做飯“小白”,也不難學會。
1、酵母,白糖用溫開水化開,靜放五分鍾
2、把化開的酵母水,放入麵粉裏(奶粉豬油可以提前放入麵粉裏攪拌均勻),用勺子上下攪拌下,然後用手和麵,把麵揉成光滑後,用保鮮膜蓋好,放到溫暖處發酵40分鍾!
3、把發酵好的麵分成小圓團子,然後擀成中間厚旁邊薄的麵皮,然後放入奶黃餡(提前把餡揉成小圓團子)
4、做好後,放入蒸鍋中(涼水上鍋蒸),發酵15分鍾,再開火蒸十五分鍾,關火後,等五分鍾再開鍋!
在外吃多了也會影響身體健康,許多油膩的食物令人胃腸道不適,所以在家自己學做奶黃包子,熟能生巧,相信一定能夠很快學會,提醒大家喜歡辣椒的話,可以在翻炒的時候就加入新鮮米辣椒。