醋的品種很多，果醋是其中的一種，果醋就是用各種各樣的水果經過一定的加工工藝製作成的醋，果醋有醋的營養，還有水果的營養，果醋集合了眾多的營養，常對人體有很大的好處，早晨起來喝一杯果醋，可以提高人體的抵抗力。下午喝一杯果醋，可以消除一天的疲勞。
很多的人都很容易感冒，可以在早飯後，沒有出門以前喝一杯果醋，能夠很好的抵禦路上的風寒，使患感冒的幾率大大的降低，冬天可以喝熱的果醋，這裏介紹一下果醋的做法。
1、蘋果醋
製作方法：糯米醋300克，蘋果300克，蜂蜜60克。將蘋果洗淨削皮後，切塊放入廣口瓶內並將醋和蜂蜜加入搖勻。密封置於陰涼處，一周後即可開封。取汁加入三倍並開水即可飲用。
健康功效：蘋果和醋的組合是你不得不選擇的健康飲品。它可消除便秘，製黑斑，還可以促進新陳代謝、解煩悶、去疲勞。長期飲用可以令你的身體狀態一級棒。
2、葡萄醋
製作方法：香醋適量，大串葡萄，蜂蜜適量。葡萄洗淨去皮、去子後放入榨汁機中榨汁，將濾得的果汁倒入杯中，加入香醋，蜂蜜調勻即可飲用。
3、酸梅醋
製作方法：穀物醋1000克、梅子1000克、冰糖1000克。將梅子充分洗淨後，用布一顆顆擦幹;按先梅子後冰糖的順序置入廣口瓶中，然後緩緩地注入穀物醋。密封置於陰涼處一個月後，便可以飲用。梅子也可以做成醃梅食用。
大家學會了果醋的做法，就可以自己在家做果醋，自己做的果醋不用擔心防腐劑的問題，自己做果醋的原料都是市場上可以買到的，容易配齊，可以買一點放在家中，有時間自己就可以做果醋，像酸梅醋就可以起到減肥瘦身的作用。
