蟲草花可不是蟲草開的話，實際上它是作為人工培養出來的一種蛹蟲草，不是我們平時生活中所說的冬蟲夏草的實體，屬於一種真菌類的植物，屬於現代非常珍貴的中草藥材，含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素，可以為我們的身體健康帶來更多的保健功效，現在看蟲草花排骨湯的製作。
蟲草花雖然是最為一種真菌類的植物，但是它不僅可以成為飯桌上的美食，也可以作為一種中草藥保健我們的身體健康，所以說大家在家的時候不妨可以嚐試一些這一道美食的製作吧，
排骨適量
蟲草花 適量
1、準備好蟲草花跟排骨。
2、蟲草花跟排骨分別洗淨裝入幹淨的盆中。
3、洗淨高壓鍋，倒入排骨。
4、再倒入蟲草花。
5、再加適量水，適量鹽，稍遙勻。
6、蓋上鍋蓋，大火至發出滋滋的響聲，然後轉小火燜30分鍾即關火。[
糖尿病人不宜多喝排骨湯：糖尿病患者較容易產生饑餓感，應注意控製飲食，排骨湯太油了，不宜大補。
適宜於氣血不足，陰虛納差者;濕熱痰滯內蘊者慎服;肥胖、血脂較高者不宜多食。
蟲草花含有非常多的人體所需要的微量元素，所以說在平時的烹飪過程中要能夠加入蟲草花的話，就可以更好地發揮食物的保健作用，但是要注意，如果是糖尿病或則是肥胖高血脂的人群，是不適合吃的。
