豆腐的做法

1、鬆花蛋拌豆腐的做法

鬆花蛋拌豆腐比較簡單的方法是首先準備好食材鬆花蛋嫩豆腐、剁椒、蔥這些食材。然後準備食鹽生抽醋香油這些調味料。在鍋裏倒入適量的水煮開之後，把嫩豆腐放進去過一遍，然後拿出來切成四方的小塊兒，最好是在水裏切因為這樣不容易碎掉。鬆花蛋放到鍋裏蒸大概3分鍾的時間之後去皮切碎。在盤子裏先放入豆腐擺好，然後把切碎的鬆花蛋放到豆腐上，再加上泡椒。最後在盤子裏放入適量的生抽醋香油食鹽，攪拌之後就可以吃了。

2、豆腐的做法大全家常

鬆花蛋拌豆腐比較簡單的方法是首先準備好食材鬆花蛋嫩豆腐、剁椒、蔥這些食材。然後準備食鹽生抽醋香油這些調味料。在鍋裏倒入適量的水煮開之後，把嫩豆腐放進去過一遍，然後拿出來切成四方的小塊兒，最好是在水裏切因為這樣不容易碎掉。鬆花蛋放到鍋裏蒸大概3分鍾的時間之後去皮切碎。在盤子裏先放入豆腐擺好，然後把切碎的鬆花蛋放到豆腐上，再加上泡椒。最後在盤子裏放入適量的生抽醋香油食鹽，攪拌之後就可以吃了。

3、芹菜豆腐的做法

用豆腐做的家常菜有很多種類。首先豆腐可以燒菜，比較常見的有木耳豆腐、麻婆豆腐、皮蛋拌豆腐、豆腐羹、澆汁豆腐等，這些都是極好吃，又簡單的豆腐製作的炒菜類。豆腐還可以用來燒湯，比較常見的有豆腐鯽魚湯、雞蛋豆腐羹等等。豆腐是非常健康的綠色食品，經常使用它會讓女性的皮膚變得白嫩，建議平時不用分四季都可以多吃些。

4、豆腐怎麼拌好吃

製作芹菜炒豆腐的時候豆腐最好選擇豆幹，這樣炒出來的菜才更好吃。首先我們把豆腐和青菜都洗幹淨，豆腐切成稍微粗一些的絲，芹菜切成段，把它們都放到開水裏麵過一遍撈出來衝涼之後備用。切一些蔥絲、薑絲、蒜片，把鍋燒熱之後，將它們放進去炒香，然後把豆腐放進去翻炒幾下加入適量的水，等水快燒幹的時候放入一些肉絲、芹菜，同時加入醬油、鹽和雞精。等到都炒熟之後，就可以出鍋了。

5、菠菜豆腐的做法

想吃拌豆腐的話，最好跟皮蛋和泡椒一起拌，這樣會比較好吃。製作方法很簡單，首先把豆腐切成小塊兒，之後把皮蛋放到鍋裏蒸3分鍾左右，然後剝開切碎。選擇泡椒的時候最好選擇紅色的泡椒，這樣既好吃又好看。這些準備好之後先把豆腐放到盤子裏，再把皮蛋放進去，然後放適量的泡椒。最後再在裏麵加入食鹽、生抽、醋攪拌之後就可以吃了。

參考文獻