黑椒牛肉的做法

1、黑椒牛肉披薩的做法

做法如下：先把酵母粉用溫水先化開，加入麵還有麵粉，揉成麵團之後加入白糖鹽還有油，揉到發亮的時候等待發酵。洋蔥切圈，牛肉切成片，在鍋裏麵放油，把牛肉跟洋蔥圈放進去煸炒，加上一些披薩草、鹽、味精、胡椒粉調味。把洋蔥還有西紅柿切成丁，放到鍋裏麵煸炒。把披薩草、鹽還有味精放進去調味，圓餅放到披薩盤裏麵，用手按壓好，在上麵鋪上一些披薩汁，放到烤箱裏麵烤20分鍾。麵餅熟了就在上麵可以撒上一層馬蘇裏拉，再把牛肉、青椒、胡蘿卜鋪上去，再鋪上一層馬蘇裏拉，最後再放到烤箱裏麵烤5分鍾就可以了。

2、牛排黑胡椒汁的做法

牛排黑胡椒汁的做法如下：先準備一些洋蔥，牛扒，黑椒，橄欖油，牛油，麵粉，牛高湯，香菜。在牛扒的兩麵都塗上鹽還有胡椒醃製一會。牛油先融化一些，加入一些麵粉調成糊狀。把橄欖油燒熱之後就把牛排放進去，每麵都可以煎5分鍾就可以了，之後再把牛排撈起來備用。鍋裏留少許的油，把洋蔥放進去煸炒，洋蔥變成半透明色的時候，就可以把高湯，黑椒還有鹽放進去，再加上牛肉麵粉，收汁就可以了。把汁淋在牛排上麵，再加上香菜碎就可以了。

3、黑胡椒牛排麵

黑胡椒牛排麵的做法如下：首先先準備一些材料，比如牛排，麵條，醬油，料酒，黑胡椒粉，橄欖油，蒜頭。先把牛排洗幹淨之後，晾上半個小時的時間，這樣可以幫助瀝幹水分。在牛排裏麵加入一些橄欖油，醬油，料酒，黑胡椒粉，還有蒜頭進行醃漬大概兩個小時，如果不趕時間可以醃製一個晚上。鍋裏上橄欖油，燒熱之後把醃製好的牛排放進去煎成兩麵都變成金黃色。另外煮麵條備用，把之前醃牛排剩餘的一些醬汁，用火燒開之後，淋在麵條上。再把牛排鋪在上麵就可以了。

4、黑胡椒牛排的做法

黑胡椒牛排的做法如下：首先先準備一些牛排，五香粉，蠔油，黑胡椒粉，白糖，醬油，西紅柿，洋蔥。先把牛排洗幹淨之後，用刀背不斷的拍，然後再加上蠔油，白糖，五香粉，黑胡椒，醬油醃製大概兩個小時的時間，把它放到冰箱裏麵一個晚上。中間的時候牛排可以翻幾次，然後再放進烤箱之前可以加入一些洋蔥片進行醃製一下。在烤盤上抹一層油，把洋蔥放上去，牛排放在洋蔥上麵，然後再把西紅柿放在上麵，最後放進烤箱烤10分鍾就可以了。

5、鐵板黑椒牛肉

鐵板黑椒牛肉做法如下，先把牛排洗幹淨之後瀝幹水分，在牛排兩麵都均勻地塗上一些黑胡椒粉和鹽，醃大概10到15分鍾就可以了。牛排抹鹽之後會出現水分，所以在煎之前一定要把水分瀝幹。鍋裏麵加上一些黃油，把牛排放進去大火煎50秒，然後再翻過去煎40秒，小火再繼續煎20秒，直到合適自己喜歡的程度就可以了。鍋裏麵加上一些黃油，把洋蔥，蒜蓉放進去爆香。鍋裏再加一些黑椒，鹽再加上水，大火燒開之後轉小火，直到湯汁變濃。把黑椒汁淋在牛扒上麵就可以了。

參考文獻