香辣炸雞翅

1、香辣炸雞翅的做法

雞翅是一種營養價值高，而且能做成很多美味的食物。香辣炸雞翅就是一種比較常吃的美食。製作香辣炸雞翅要先把雞翅用刀劃一些口子，然後用老抽、生抽、白砂糖、黑胡椒等醃製一夜，這樣雞翅的味道會更加的美味。鍋中放油，然後把雞翅炸成金黃色撈出。鍋中放油然後把幹辣椒和蔥薑蒜一起爆香。之後把炸好的雞翅下鍋，讓湯料充分的和雞翅翻炒五分鍾左右就能出鍋了。

2、可樂雞翅的做法

雞翅是一種營養價值高，還能做成不同口味的美食。可樂雞翅就是其中的一種。製作可樂雞翅是非常簡單的。先把雞翅清洗幹淨，薑蒜切片備用。鍋中放清水燒開後把雞翅放入滾煮，然後撈出控幹水分。鍋中放油把雞翅兩麵煎至金黃色，然後把可樂、老抽、蔥薑、料酒、鹽燒開。之後轉成小火煮，等湯汁開始變的濃稠的時候可樂雞翅就算是大功告成了。注意可樂不要放的太多，否則會影響味道。

3、怎麼醃製雞翅

雞翅是很多人都經常吃的食物，雞翅的營養價值非常的高，而且還能做成不同的口味。雞翅在做之前如果能醃製一下的話，那麼做出來的味道會更加的鮮美。醃製雞翅一般都是使用鹽、糖、黑胡椒粉、孜然、生抽、老抽、蔥薑蒜等調料來進行醃製。醃製雞翅的時候最好是在肉多的地方劃幾刀，這樣能方便醃製的時候更加好的入味。另外要保證醃製的時間足夠長，時間短的話味道不會很好。

4、燒烤雞翅醃料配方

烤雞翅是一種雞翅比較常見的吃法，燒烤的雞翅具有特殊的炭火香味。要想製作出比較好的烤雞翅，那麼在燒烤之前還要充分的把雞翅醃製一下。這樣才能讓烤出來的雞翅非常的美味。可以使用鹽、味精、孜然粉、五香粉、黑胡椒粉配上少量的食用油進行醃製，醃製的時間一定要夠長，這樣才能保證調料的味道進入到雞翅中。醃製的時候最好是在肉多的地方劃幾刀，這樣會更入味。

5、可樂雞翅怎麼做

可樂雞翅因為獨有的可樂口味被很多喜歡喝可樂的人所喜歡。製作可樂雞翅也是非常的簡單。先把雞翅清洗幹淨，在肉多的地方輕劃幾刀，然後用鹽和蔥薑醃製一下。鍋中放水把雞翅滾煮好後撈出控幹水分。鍋中放油把雞翅的兩麵煎出金黃色，然後把可樂、老抽、蔥薑、鹽、料酒放入，等煮開後轉成小火把湯汁變稠後就可以出鍋了。放可樂的時候可以根據自己的口味來掌握放的量。

參考文獻