兔子肉的好處及食用方法

1、紅燒兔子肉

做紅燒兔子肉之前，我們也可以把兔子肉和五花肉放在一起吃，這樣兔子肉就會有五花肉的味道。首先把五花肉和兔子肉放在一些醃製，用食鹽和醋，老抽即可。然後鍋中加上一些油，把兩種肉全部放在鍋中，這個時候，一定要大火，才可以把肉中的油煎出。然後發香時，放花椒，大料，大蔥，食鹽，薑片，攪拌均勻後，加上適量的水，放上陳皮，白芷，小火燉即可。

2、吃兔子肉有什麼好處

經常吃兔子肉，有養顏美容的好處，特別是針對臉部肌膚暗黃的人，吃兔肉可以補充高原蛋白，並且也有利於身體的吸收，做到去除皮膚暗黃的問題。而且對於在生完孩子的人來說，特別是剖腹產，吃兔子肉有利於道口的恢複，可以預防道口在陰天下雨出現癢癢疼痛的症狀。並且兔子肉也是很好消化的，幫助保護腸胃，降低膽固醇，預防高血壓和高血脂的產生。

3、孕婦可以吃兔子肉嗎

孕婦是可以吃兔子肉的，因為經常的吃兔子肉可以幫助預防高血壓和一些血管疾病的產生，並且還能保護血管。還能增加體質，使身體增加免疫力，遠離疾病帶來的困擾。而且兔子肉中的高蛋白也是比較有營養的，可以幫助美容肌膚，並且使用後也不會變胖。並且對於胎兒來說還可以補腦，使寶寶生下來更聰明，有健腦益智的作用，是補腦的佳品、

4、兔子肉不能和什麼一起吃

兔子肉是跟橘子不能一起吃的，因為橘子是屬於比較酸溫性的食物，吃的過多的話就會有生熱的功效，而兔子肉是屬於酸冷的肉食，會導致腸胃功能發生混亂，甚至還會拉肚子。也不可以與雞蛋一起食用，兩種食物都是存在生物活性的物質，一起吃會導致食物不能被消化，引起腹部疼痛，拉肚子。和芹菜也不宜一起使用，火引起脫發，皮膚脫皮的現象發生。

5、兔肉火鍋

做兔肉火鍋的話，我們可以把兔子肉使用澱粉和雞蛋炸一下，這樣吃起來會更好吃。但是不喜歡這樣吃的話，可以將兔子肉醃製起來，隻用一些食鹽和料酒即可。醃製六個小時左右就可以。然後鍋加水，放上幾顆大棗，陳皮，蔥段，薑片，檸檬片然後就可以等水開之後，把兔子肉放進鍋中即可。蘸料的話，一般可以用醋可辣椒，或者是芝麻醬，麻油等，都是比較美味的。

參考文獻