全身麻醉的影響如下：
1、反流、誤吸和吸入性肺炎
麻醉下發生嘔吐或反流有可能招致嚴重的後果，胃內容物的誤吸，以至造成急性呼吸道梗阻和肺部其他嚴重的並發症，是目前全麻患者死亡的重要原因之一。患者發生誤吸導致急性肺損傷的程度，與誤吸的胃內容物理化性質（如pH、含脂碎塊及其大小）和容量，以及細菌的汙染直接相關。
2、躁動
全麻恢複期，大多數患者呈嗜睡、安靜或有輕度定向障礙和腦功能逐漸恢複趨於正常，但仍有部分患者出現較大的情感波動，表現為不能控製的哭泣和煩躁（躁動）不安。躁動的出現除了與術前、術中用藥有關外，術後疼痛等可能是引起躁動的重要因素。
3、全麻後蘇醒延遲
全身麻醉停止給藥後，患者一般在60～90分鍾當可獲得清醒，對指令動作、定向能力和術前的記憶得以恢複。若超過此時限神誌仍不十分清晰，可認為全麻後蘇醒延遲。引起全麻後蘇醒延遲的常見原因有藥物作用時間的延長、高齡、患者全身代謝性疾病、中樞神經係統的損傷等。
4、術後惡心與嘔吐
術後惡心與嘔吐是全麻後很常見的問題，造成患者的不適而影響休息，其發生率為20%～30%，既往有相關病史、女性和吸入麻醉相對發生率高。
5、支氣管痙攣
在麻醉過程和手術後均可發生急性支氣管痙攣，表現為支氣管平滑肌痙攣性收縮，氣道變窄，氣道阻力驟然增加，呼氣性呼吸困難，引起嚴重缺氧和CO2蓄積。若不即時予以解除，患者因不能進行有效通氣，不僅發生血流動力學的變化，甚至發生心律失常和心跳驟停。
6、低氧血症和通氣不足
呼吸係統的並發症，仍是全身麻醉後延緩術後康複、威脅患者生命安危的主要原因之一。全麻後氣道阻塞最常見的原因，是因神誌未完全恢複，舌後墜而發生咽部的阻塞；喉阻塞則可因喉痙攣或氣道直接損傷所致。
7、急性肺不張
急性肺不張是指患者驟然出現肺段、肺葉或一側肺的萎陷，從而喪失通氣的功能。急性肺不張是手術後嚴重的並發症之一，尤其多見於全身麻醉之後。大麵積急性肺不張，可因呼吸功能代償不足，使患者因嚴重缺氧而致死。
8、高血壓
全身麻醉恢複期，隨著麻醉藥作用的消退、疼痛不適，以及吸痰、拔除氣管內導管的刺激等原因極易引起高血壓的發生。
