兒童是非常需要補鈣的，如果兒童缺乏鈣的話就會影響到孩子的日常的生長發育，特別的嚴重，所以飲食是很好的補充鈣質的方法了，但是還是有很多的朋友並不怎麼清楚應該要怎麼補鈣比較好，兒童補鈣湯就是一種非常好的選擇，現在就由我來給大家具體的介紹一下。
夏天是小孩子發育最快的時期，飲食上可以多吃富含鈣質的食物以助長身高。多喝魚骨湯加上黃豆、眉豆、陳皮。夏天暑濕比較多，眉豆有助去腳氣。黃豆和魚骨富含豐富的鈣質，如煲豬骨湯，可以用扇骨或筒骨煮湯。
材料：眉豆、黃豆各40克，魚骨500克，豬瘦肉100克，生薑3片。
清補涼煲鴨
老鴨性味甘寒，滋陰降火尤甚，且營養豐富。清補涼共八味中藥中，以沙參、玉竹、枸杞子洋陰為主，配以潤肺之百合，健脾之淮山、蓮子、大棗，祛溫之薏米，組方合理，不粘不膩，不溫不燥。
材料：老鴨1隻，沙參、玉竹、枸杞子、百合、淮山、蓮子、大棗、薏米各10克。
二、夏季開胃生津湯飲
山稔煲大芥菜
天氣酷熱，山稔煲大芥菜湯正好解暑。該湯味道清潤、苦中有甘、微酸，喝下後頓感消暑醒胃。它還具去積膩、疏風熱、解暑邪的作用，同時還適用於高血壓、肥胖或風熱感冒輕症，頭痛發熱，咳嗽痰黃，口幹舌燥、消化不良等。
材料：山稔5個，大芥菜500~1000克、生薑2~3片。
