母乳養五個月寶寶輔食食譜
飲食要求
1、食物要呈泥糊狀、滑軟、易咽,在菜泥、果泥、蛋黃、肝末及碎肉等自製輔食中,不要加任何調味劑
(如鹽、味精、雞精、醬油、香油、糖等),以免增加腎髒負擔。
2、輔食添加量從1-2勺開始,以後逐步增加。主要提供流質及泥糊狀食品。依次提供米粉,蔬菜泥後,水果汁或泥(果汁先從兌水開始,然後再喝原汁),接下來是果泥。
3、米粉:蛋白至少要等到寶寶1歲以後,有過敏家族史的寶寶蛋黃的時間可以推遲到6個月以後。醫生建議先從單純的嬰兒米粉開始以防過敏。
4、水果:如橙子、獼猴桃先不要給寶寶吃。可以給寶寶吃點蘋果、梨、香蕉泥。
5、蔬菜泥:如胡蘿卜、馬鈴薯、青豆、南瓜。
五個月寶寶輔食種類
菜水或果汁
將新鮮蔬菜或水果洗淨切碎,以一碗菜一碗水的比例,先將水煮開,再將切好的菜或水果放入鍋內,加蓋煮5分鍾,稍冷後,將水濾出即可食用。
菜泥和水果泥
將青菜或菠菜嫩葉洗淨切碎,加鹽少量,放在蒸鍋中蒸熟,取出搗碎,去掉菜筋,用勺攪拌成菜泥。水果泥是將蘋果或香蕉洗淨,蘋果切成兩半,香蕉剝去一邊皮,用勺刮成泥,隨刮隨。
蛋黃
將雞蛋洗淨,放在冷水鍋中煮熟,煮得老一些,取出去殼以及蛋白,將蛋黃壓成泥狀,用開水調成糊狀。
爛粥
大米約30克,洗淨後浸泡1小時,加水3~4碗,放鍋內文火煮1~1.5小時,煮成糊狀即可食用。
五個月寶寶輔食食譜小白菜汁
食材:小白菜、水適量
做法:1、小白菜清洗幹淨。2、開水焯透,撈出控水,自然晾幹。3、用攪拌機把菜葉攪拌成菜泥。4、將打好的小白菜泥過濾。5、過濾後取汁水即可。
蔬菜粥
食材:碎菜適量(盡量選擇口味比較淡的蔬菜如白菜、菜心等),白粥。
做法:將新鮮的蔬菜切碎末後或者放入攪拌機當中攪成菜汁,然後放入煮熟的白粥當中,繼續加熱後就可以寶寶了。