海燕窩的功效與作用

作者:zhang5  時間:2018-09-12 12:07:43  來源: 大眾養生網

燕窩我們就聽得多了,價格昂貴,食用價值很高,但你有聽過海燕窩嗎?肯定很多人疑惑海燕窩是不是燕窩的一種啊,它怎麼吃呀?但其實事實上海燕窩是一種海藻,是借了燕窩的噱頭,它是一種生長迅速,生長期短的經濟作物。它多分布於熱帶、亞熱帶地區。其實海燕窩真的有那麼神奇嗎?它到底有啥功效與作用呢?

海燕窩的功效與作用

1、海燕窩的功效與作用

一、錯誤一:天然水溶性膳食纖維——排毒降脂

海底燕窩的主要成分是卡拉膠,卡拉膠屬於可溶性膳食纖維。可溶性膳食纖維並沒有天然這一說法,所有可溶性膳食纖維都是天然的。

而人體排毒主要依靠人體的肝腎等器官自己去“排毒”,吃什麼食物也無助於這個係統的運行。至於“降脂”,前提是用膳食纖維代替其他有熱量的食物,從而減少熱量攝入,但能夠減少多少熱量取決於代替了多少其他有熱量的食物。而這又不需要“海燕窩”或者哪種特殊食物來達成,隻要是膳食纖維就可以。

海燕窩的功效與作用

錯誤二:植物膠原蛋白——美容健骨

所有的膠原蛋白都來自於動物,世界上不存在“植物膠原蛋白”這種東西。卡拉膠由於某些功能類似於明膠,也被稱為“植物明膠”。而這種稱謂,指的隻是質地和性能上的相似,與營養和健康功效都毫不相關。而在化學層麵上,明膠和膠原蛋白是一樣的。因此海底燕窩能夠美容健骨的說法是錯誤的。

海燕窩的功效與作用

錯誤三:豐富礦物質——補血防癌

隻有對於一部分缺鐵性貧血的人,補充鐵才有意義。其他貧血,以及正常人,補充鐵也不會“增血”,更不會“清淨血”。其次, “酸堿體質”的說法是錯誤的,人體血液的pH被身體精確地控製在7.35~7.45之間,吃什麼都難以改變。至於“褐藻多糖能夠有效抑製癌細胞增生”,的確有許多科研機構在進行這方麵的研究。但不是隻針對“海燕窩”中的多糖,而是各種來源的多糖都在研究。不過到目前,也還隻是有一些初步結果,距離做出真正有效的結論還很遙遠。

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