酸梅粉是衝泡酸梅汁的關鍵原材料，用它衝破的酸梅汁甜酸可口，味道誘惑，尤其是在夏季添加適量冰塊兒，之後食用能清熱去火也可以生津解渴，但酸梅粉如何吃最好吃呢?
一、酸梅粉如何衝
1、酸梅粉最合適用溫水來衝，平常在衝酸梅粉時需要提前準備一個大些的涼茶壺，隨後提前準備是讓的酸梅粉賀50度上下的溫水，酸梅粉與溫水的占比應當在1:8~1:10中間，把準備好的酸米糊放進晾茶壺中，隨後把準備好的溫水立即倒進，再用幹淨的木筷把他們調元，等酸梅粉所有化掉後就能倒出食用。
2、酸梅粉立即用溫水衝泡，充好之後的味兒較為酸，有的人不可以接納，這時候可給她添加適量的白砂糖或是純蜂蜜調料，調均勻後獲得的酸梅汁怪味會變淺，大家喝的情況下會覺得甜酸爽品味道誘惑。
二、酸梅粉的恰當喝法
1、銷售市場上售賣的酸梅粉並並不是正宗的酸梅粉，它是以酸梅粉為關鍵原材料，會添加適量白糖，山楂汁及其桂花糖和純天然香料，那樣的酸梅粉在選購之後可立即衝泡食用，具體方法是取一個幹淨的水杯，把適當酸梅粉放到水杯中，隨後衝進五六十度的沸水，用筷子調均勻上酸梅粉化掉，接著再把它放進冷藏室3~4鍾頭取下後可立即食用。
2、假如衝泡後的酸梅粉不願放進電冰箱，也可添加適量冰塊兒調料，那樣會讓酸梅汁的味道更為誘惑，，但大家在食用酸梅粉衝調成的酸梅汁時一定要留意，不可以在空肚的情況下和，要不然會對人類胃粘膜導致顯著損害，非常容易出現惡心想吐，吐酸比較嚴重時還會繼續導致胃痛。衝泡好的酸米糊合適在餐後或是在服用高熱量食物時食用，它能促消化也可以去除油膩感。
