火龍果是我們大家都非常熟悉的一種水果，火龍果不但外觀非常好看而且火龍果還很好吃，火龍果裏麵含有豐富的維生素以及我們人體非常需要花青素，經常吃火龍果是可以起到很好的保健作用，火龍果能夠防止血管的硬化和預防貧血，經常吃火龍果還能起到排毒和美白減肥的功效，那麼火龍果到底是屬於涼性還是熱性的呢？
火龍果是一種低能量的水果，富含水溶性膳食纖維，具有減肥、降低膽固醇、預防便秘、大腸癌等功效，還有豐富的纖維，能夠預防便秘。火龍果中含有一般蔬果中較少有的植物性白蛋白，這種白蛋白會與人體內的重金屬離子結合而起到解毒的作用。它富含抗氧化劑維生素C，能美白皮膚防黑斑。除此之外，火龍果中鐵的含量也非常豐富。
火龍果的果皮含有非常珍貴的營養物質——花青素。花青素是一種強力的抗氧化劑，強於胡蘿卜素10倍以上，且能在人體血液中保存活性75小時。它能夠保護人體免受有害物質——自由基的損傷，有助於預防多種與自由基有關的疾病。花青素能夠增強血管彈性，保護動脈血管內壁;降低血壓;增進皮膚的光滑度，美顏肌膚;抑製炎症和過敏，改善關節的柔韌性，預防關節炎;可以促進視網膜細胞中的視紫質再生，改善視力;還具有抗輻射的作用等。花青素從許多方麵維護人體的健康帶來多種益處。所以，在吃火龍果的時候，盡量不要丟棄內層的粉紅色果皮。因花青素對溫度敏感，應生食為佳。可以用小刀刮下直接生吃，或切成細條涼拌，榨汁食用也是不錯的選擇。
它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質性的物質，對重金屬中毒具有解毒的功效。由於工業廢水、廢棄物處理回收未獲重視，以致各種水資源受到了嚴重重金屬汙染，除了直接飲用水中毒外，人類攝人食品重金屬含量超標也易中毒。而白蛋白在人體內遇到重金屬離子時，會自動與重金屬離子結合，由排泄係統排除體外，起到解毒的作用。因此，食用含白蛋白豐富的火龍果，可避免重金屬離子的吸收而中毒。白蛋白對胃壁還有保護作用。而且火龍果花、果、莖中的白蛋白十分優良，穩定性極佳。
火龍果在中醫學中屬於涼性食品，中醫認為，高血壓患者也可以把火龍果作為輔助治療品，因為火龍果具有清熱降壓的作用。它能夠清熱降壓，就是清熱降血壓，臨床主要用於治療高血壓，高血壓中醫辯證，它是分型的，因為它能夠清熱，另外，火龍果還有排毒、減肥的功效。
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是火龍果，我們知道火龍果不但好吃而且還含有豐富的營養，火龍果有美白減肥和預防貧血和血管硬化的功效，通過上文的介紹，我們知道火龍果其實是屬於涼性的食品。
