折耳根煮水一般情況下對於新鮮的這二根需要煮5分鍾,取下藥水,然後再放水,再煮5分鍾,一直反複三次左右,把藥水混合食用。在竹竿的折耳根時,一定要將折耳根泡水多個小時,然後再進行煮沸,大概30分鍾左右,將水過濾進行食用。這耳根煮水通常具有利尿通淋、清熱解毒、增強免疫力等各種功效。
折耳根又名魚腥草,屬於一種中成藥物,藥用價值相對來說是比較高的。味辛、性偏寒涼,對於治療熱力熱淋以及痰熱喘咳,癰腫瘡毒等各種疾病通常具有很好的治療效果,對於上火、中暑、發熱、咽喉腫痛、口腔炎症也具有一定的療效,平時都是用來煎湯服用,也可以搗爛對局部進行外敷。但是對於折耳根屬於一種良性的食物,如果平時喝多了可能會對胃腸道造成一定的負擔。
平時對於孕婦、女性月經期間、肝髒功能損害的患者、過敏體質的人群、患有哮喘的人群平時是不能使用這二根煮水的,以免會加重病情。如果不小心食用之後出現了不良的反應,應立即到正規的醫院進行就醫。