菜饃的具體做法

作者:zllldx  時間:2015-03-29 22:59:08  來源: 大眾養生網

相信大家對於菜饃肯定不會陌生吧,菜饃其實是河南省的一道特色小吃,不過我們現在在全國各地都可以看到和吃到菜饃了,菜饃不但外形好看而且還非常好吃,菜饃含有豐富的營養,經常吃菜饃可以起到提高人體免疫力和抗病能力的功效,下文我們就給大家介紹一下菜饃的具有做法吧。

1.韭菜、菠菜切碎,加少許香油拌勻

2.和麵

3.餳發20分鍾

4.麵團餳發後,切成大小合適的劑子,擀成麵皮

5.取適量菜餡,放鹽、磕一個生雞蛋,拌勻,平鋪在麵皮上

6.再取一張麵皮,放到菜餡上,輕輕用手指按緊周圍部分,拿起碗,順著餅邊一轉,把多餘的麵就給去掉了,留下圓圓的一張餅

7.電餅鐺打開,調到烙餅檔,把菜饃放進去,

8.等一麵微黃後翻麵,另一麵變成金黃色後就可以了

9.菜饃塌好後,用刀從中間一切兩半或四半,香噴噴的菜餡讓人食欲大開

在上麵的文章裏麵我們介紹了一道河南省的特色小吃,那就是菜饃了,我們知道菜饃不但好看而且還非常的好吃,上文為我們詳細介紹了菜饃的做法,相信大家都已經學會自製菜饃了吧。

  • 男科醫院
  • 婦科醫院
  • 皮膚科醫院

猜你喜歡


相關文章

相關問答


    養生食療




    一周熱門


    熱點排行

    • 飲食
    • 偏方
    • 減肥
    • 美容

    熱門精選


    微信掃一掃