素臊子很容易搭配，自己喜歡的食材都可以配。而且吃也很方便，不管是幹拌麵還是酸湯麵，或是麻什還有疙瘩湯都可以放素臊子，而且吃起來很美味哦，下麵本文就為大家介紹幾種素臊子的做法。讓大家可以在家自己做好吃又美味的素臊子出來。
材料：
土豆
1個紅蘿卜
1個蘑菇
300g青椒
100g輔料
油
適量鹽
適量五香粉
適量
步驟1.將辣椒紅蘿卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕幾下就可以了
2.油熱後先放青椒，炒香後放紅蘿卜.紅蘿卜和蘑菇可以一起下，翻炒幾下後再放土豆
4.土豆下過翻炒一下就可以放鹽和五香粉了。翻炒兩分鍾即可出鍋
主料：馬鈴薯丁(脫水):1個紅蘿卜:1個蘑菇...輔料：調和油:適量食鹽:適量五香粉:適量...難度：普通用時：30.
飪步驟相關菜譜1. 將辣椒紅蘿卜土豆切小片或是丁都可以。蘑菇撕幾下就可以了2. 油熱後先放青椒，炒香後放紅蘿卜3. 紅蘿卜和蘑菇可以一起下，翻炒幾下後再放土豆4. 土豆下過翻炒一下就可以放鹽和五香粉了。翻炒兩分鍾即可出鍋
食材主料
雞蛋
50g麵條
100g輔料
油
適量鹽
適量剁椒
適量醋
適量土豆
100g西葫蘆
100g胡蘿卜
80g
.將所有食材切丁，準備一個雞蛋和一把麵條
2.辣椒
3.將雞蛋炒成蛋末
4.熱鍋冷油，先將辣椒倒入鍋中爆香
5.然後將所有的丁倒入鍋中煸炒
6.煸炒變色後，將蛋末倒入鍋中
7.然後加入適量的水，並倒入適量的醋
8.等湯開後，加入麵條，燒熟即可
主料
老豆腐
1塊胡蘿卜
1根西紅柿
1個土豆
1個輔料
油
適量鹽
適量大蒜
2瓣薑
適量胡椒粉
適量生抽
適量花生
適量海帶絲
適量黃花菜
適量香菇
適量木耳
適量
步驟 1.材料大集合，木耳、香菇、豆腐、海帶絲、黃花菜放水裏泡發
2.所有材料冼淨。木耳、香菇、土豆、胡蘿卜、豆腐、西紅柿切丁；黃花菜、海帶絲切小段；薑蒜要片
3.鍋熱後倒油，放豆腐丁及少許胡椒粉。豆腐丁煎至表皮金黃後盛入碗裏待用
4.洗鍋後倒油，油溫稍高後放入薑蒜片進行煸炒，炒至蒜香
5.放入胡蘿卜及土豆丁，翻炒兩分鍾
6.放入西紅柿翻炒
7.放入黃花菜，木耳，香菇翻炒
8.放入花生，海帶翻炒，加少許生抽
9.最後放入煎好的豆腐丁翻炒下，加適量水及鹽，煮三分鍾
10.煮好的素臊子.
以上就是素燥子的做法的介紹，素臊子即簡單又易學的，味道也是非常美味的，營養價值也是不錯的，空閑的時候約上幾個好朋友到家裏麵來，親自購買食材，在家裏自己動手下廚，即健康又營養，根據自己喜歡的口味，按照上文介紹的其中的一種方法做一道美味的素臊子吧|
