丸子是很多人都喜愛吃的食物，這樣的食物含有的營養價值很高，尤其是它含有的蛋白質、脂肪比較多，而且它的熱量也是很多，所以在對丸子吃的時候，都是要適量進行，這樣對人體營養吸收，才會有很好的幫助，使得吃的時候，不會損害到自己健康，炸丸子的做法大全中都有怎麼樣做法呢?
對炸丸子的做法大全中，都有什麼樣的製作方法呢，下麵就詳細的介紹下，使得對這樣食物製作，也是有著很好的了解，在製作的時候，都是能夠放心的進行選擇。
炸丸子的做法大全：
炸丸子
材料：脫皮綠豆，麵粉，花椒粉，五香粉，鹽，蔥，薑蓉，辣椒
做法：
1.脫皮綠豆泡水一天至漲發，洗淨後入攪拌機打成綠豆糊，這裏應該加入適量麵粉，一是讓它變稠，容易成形，二是口感更加紮實(我當時沒敢添加，最後剩下一點糊糊的時候才加)
2.綠豆糊中加入花椒粉、鹽、少量五香粉和辣椒粉。我嫌買的花椒粉不夠香，自己現磨的花椒辣椒粉
3.加入蔥薑蓉，然後要使勁地攪上勁，我足足攪了15分鍾
4.起油鍋，旁邊準備好瀝油的勺子，本來應該用手擠出一個個丸子來，我的糊糊過稀，隻能用小勺子舀出來了，先炸至丸子熟透浮起來，撈出放涼
5.細看這丸子，像不像大頭蝌蚪寶寶。待丸子涼透後，重新再入熱油鍋裏炸至焦黃即可
6.炸出來當天晚上趕緊做一個酸辣丸子湯，不然就全部被幹吃掉了。海米、香菇、木耳、粉條全部泡發洗淨，入油鍋炒出香味
7.加水煮開加丸子煮透，灑芹菜碎裝碗開吃
通過以上介紹，對炸丸子的做法大全中，它的一些製作方法都是有著很好了解，因此對它製作的時候，都是可以按照以上方法進行，但是要注意的是，對它製作時候，在火候和食材搭配上，都是不能隨意進行，否則不利於人體健康。
