想要做好一道菜，沒有大家想象的那麼難，隻要自己準備好食材，餐具，掌握好火候，然後根據下文關於開洋炒夜開花的步驟做起來，相信你一定可以的。
1.材料：夜開花（瓠子）、開洋
2.12將開洋用熱水泡一下，待用。
3.21將夜開花去皮清洗一下、撈出。
4.1燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。
5.2放在案板上切成片。
6.隨後，加適量的水煮開、煮至夜開花熟軟。
7.接著，合入泡好的開洋翻炒一下。
8.然後，加少許鹽。
9.加少許雞精。
10.調味炒勻，即成。
11.盛出，裝盤。
看完上麵的介紹，大家從此以後不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手，根據上麵的步驟做一下開洋炒夜開花。
