每個人都是吃貨,如果不是,那也是因為你沒遇到自己喜歡吃的。要做自己喜歡吃的菜肴,你就得學。下麵,就讓小編來為大家介紹一下如何做好尖椒炒肉皮。
1.12我們把肉皮加蔥料酒和薑上火煮20-30分鍾。
2.21辣椒切絲備用
3.1把肉皮也切成絲備用
4.2煮好的肉皮過一下開水,把浮沫洗掉
5.熱鍋倒油放入適量郫縣豆瓣醬煸炒出紅油
6.放入蔥
7.倒入肉皮翻炒
8.加入老抽和一點點糖
9.翻炒均勻倒入辣椒繼續翻炒
10.出鍋嘍前嚐嚐味道,如果淡再加一點鹽,過程要迅速。
主婦們看了小編的介紹,您是否已經按捺不住了?那麼趕快進入到我們的廚房,在我們自己的天地闖出自己的尖椒炒肉皮。