孕婦可以吃萵筍葉嗎

作者:小雨  時間:2014-07-08 13:15:09  來源: 大眾養生網

孕婦一般情況下可以適當吃一些萵筍葉,但不宜過多食用,要根據自身的具體情況來決定。

萵筍葉是萵筍的葉子,其營養價值比萵筍還要高一些,萵筍葉中含有豐富的葉酸,可以滿足孕婦在孕早期時對葉酸的需求,防止胎兒神經管畸形的發生。另外萵筍中含有較多的維生素以及鉀、鋅等礦物質元素,能夠補充身體的多種營養,提高身體的免疫力,減少疾病的發生。但是萵筍葉性質偏涼,不宜多食,以免導致患者出現腹痛、腹瀉的症狀。

孕婦除了要吃一些綠葉蔬菜,還應增加優質蛋白的攝入量,保持飲食營養的多元化。

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