麵條是很多人都喜歡吃的食物，而且麵條的種類也有很多，烏冬麵就是其中的一種，對於一般正常的人而言都是可以吃烏冬麵的。但是便秘的人能吃烏冬麵嗎?對於這個問題，一般人還是不知道的，因為很多人自己也是沒有吃過烏冬麵的。烏冬麵其實是一種日本的麵條，所以在現實中我們很多中國人是沒有吃過的。
烏冬麵和我們常吃的麵條其實是有區別的，它吃起來要更加嫩滑一點，可能有人吃不慣的。烏冬麵作為麵食的一種，肯定也是容易消化的，但是便秘的人和常人是不同的，那麼，便秘的人是否真的可以吃烏冬麵嗎?針對這個問題，下麵就來仔細談談。
便秘的人是可以吃烏冬麵的，烏冬麵的主要成份是麵粉，麵粉還是很易吸收的。伊田麵館的烏冬麵尤其適合老年人，因為它水煮而成，不經油炸，沒有過高的油脂含量，而且含水量極高，不會給腸胃帶來負擔。
成年人中便秘人群高達46%，其中白領女性占了75%，這已經成為主要的都市流行病之一。
便秘吃什麼食物?
糙米和大豆：吃糙米、玉米、粗麥含有十分豐富的人體所需的纖維素和優質的植物蛋白以及維生素;其中大豆中還有十分豐富的低聚糖，是腸道衛土——雙岐杆菌的最需的食物，腸道雙岐杆菌量多於有害菌，我們的食物殘渣就會有序得到分解，在纖維素的包裹下，殘渣宿便就會按時按量地排到體外，讓我們的腸道不再有自身毒素的侵害。
高纖維食物：車前草殼(另名：西蓮殼)的單位可食用纖維含高達86%;與相應食物配合吃入肚後，在腸道內會與水結合，讓大便膨脹，把附在大腸壁上陳年宿便，像拖把一樣幹幹淨淨地連粘帶拖地排出來。
酸奶：它能促進有益菌增殖，減少殘渣毒素的侵害
海藻類：海藻類所含的黏滑性物質有助大便暢通;黏滑性物質主要是海藻中可溶性食物纖維在水中形成;海帶、裙帶菜、羊棲菜等海菜最為有用。
蘋果：既治便秘，又可治腹瀉;蘋果中果膠是一種持水性很強的可溶性纖維，對腸道的清潔營養都有好處;不削皮吃是吃蘋果最好的方法。還有香蕉、獼猴桃等水果。
原來，通過了解，我們才得以知道，這個所謂的烏冬麵是沒有經過油炸過的，所以是適合便秘的人吃的，也是很容易消化的，並不會加重腸道的負擔。所以，我們的便秘的朋友們以後不妨吃吃烏冬麵試試吧。另外，便秘的人多吃一些蘋果、海藻、高纖維類的食物對於病情是有好處的。
