今天，小編專門為大家帶來了福利，這個福利是關於人們現在非常關注的一些含有鐵和銅的食物。鐵和銅，是我們人體所必須要補充的一些元素。現在有很多人缺乏這種元素，所以我們可以通過食補來補充。接下來，我們就一起來看一看含鐵和銅的食物到底有哪些，請看。
含量從高到低依次為:
銅:牡蠣,貝類海產品,堅果,穀類,豆類,動物的肝和腎等.
鐵:幹黑木耳,芝麻醬,桂圓,豬肝,蝦米,雞肝,大豆,紅小豆,大油菜,綠豆,小米,幹海帶,大白菜,核桃仁,瘦豬肉等.需要注意的是,動物來源的鐵更容易吸收.頭發烏黑，主要由毛囊內的毛母色素細胞合成黑色顆粒充盈了毛幹所致。光滑、健康的發絲需要每天晚上不下於100次的溫柔梳理!但是秀發也是吃出來的.
中醫學則認為，此疾主要是由於肝腎不足、氣血虧損所致。先天性的少白頭，多與遺傳有關，不易治療。而後天性的少白頭，除了根據病因治療外，還應加強營養。實驗表明，缺乏蛋白質和高度營養不良是早生白發的病因之一。飲食中缺乏微量元素銅、鈷、鐵等也可導致白發。
近年來科學家研究發現，頭發的色素顆粒中含有銅和鐵的混合物，當黑色頭發含鎳量增多時，頭發就會變成灰白色;金黃色的頭發中含有鈦;赤褐色的頭發中含有鉬;棕紅色的頭發中除含有銅外，還含有鈦。由此可見，微量元素與頭發的顏色有密切關係。
食物，是人們用來補身體的最好的辦法。上文的材料非常的清楚地告訴我們哪些食物含有鐵元素和銅元素了。人們不要一味的相信那些市場上所謂的補鐵，補銅的藥物，那些藥物都是含有一定的添加劑的，對人的身體都有一定的危害。
