我們現在每天早上一般都能吃到麵包，饅頭，包子，油條等食物。麵包是西方的美食糕點，饅頭則是我們傳承數千年的中華糕點。都說大白饅頭養大胖孫子，這就是講我們的饅頭其實是很養人的。饅頭做法可繁可簡，但是要把饅頭做好，可不是那麼容易。那麼紅棗饅頭做法大全裏是怎麼講得呢？
食材與明細：
麵粉500克，小米麵200克，酵母7克，紅棗150克，水350克，難度普通，時間一小時，口味甜味，工藝：蒸
紅棗饅頭的做法步驟：
1.麵粉中放入酵母和成麵團，餳10分鍾。
2.把紅棗洗淨，切成碎末。
3.把麵擀成片狀放入一半紅棗揉勻。
4.再將另一半紅棗揉到麵裏。
5.把麵反複揉均勻。
6.擀成薄片。
7.切成均勻大小的饅頭坯子。
