紅棗最主要的功效就是用來補充氣血的，所以紅棗是比較滋補的食物，而且紅棗吃起來口感也是比較好的，不管是直接吃還是泡水喝，其實蝦皮裏麵含有的鈣，物質也比較多，所以很多身體缺鈣的人就會選擇吃蝦，但是蝦是不能夠和含有維生素c的食物一起吃的，那麼紅棗和蝦皮能一起吃嗎?
蝦皮和紅棗同食會中毒。所以，食用紅棗會時，不能同時進食蝦皮。
食用過量紅棗中的維生素可能將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，引起中毒。一般情況吃了蝦或蝦皮之後，不小心吃了點紅棗不會有什麼大問題的，如果兩者一起都吃了很多，就要注意觀察自己的身體狀況，如果有很強烈的不適，就趕快去醫院。
食用過量紅棗中的維生素可能將蝦或蝦皮中的五氧化二砷還原成三氧化二砷(砒霜)，引起中毒。一般情況吃了蝦或蝦皮之後，不小心吃了點紅棗不會有什麼大問題的，如果兩者一起都吃了很多，就要注意觀察自己的身體狀況，如果有很強烈的不適，就趕快去醫院。
蝦子和富含維生素C的食物是不能同吃的，容易產生中毒反應。鮮棗含維生素C比較豐富，紅棗維生素C含量不高了。而且維生素C在加熱後會失去活性，所以跟蝦產生毒性反應的可能性比較小。
不要太擔心。少量是不會有影響的，一般水果中維生素含量最高，所以吃完蝦子後不要吃橙子等水果就行。
