最近很多朋友問我，黑椒牛柳炒意粉的做法是什麼？那麼今天小編有機會給大家分享一下，希望能夠幫助到大家，下麵就和小編一起來看黑椒牛柳炒意粉的具體做法吧！
材料：
牛柳（牛裏脊）150克 洋蔥1/2個 青紅椒各1/2個 意粉Spaghetti 300克
調料：煮意粉調料：鹽1茶匙 油1湯匙
牛柳醃料：雞蛋1個 生抽1湯匙 糖1茶匙 紹酒1湯匙 吉士粉1茶匙 生粉2茶匙 油2湯匙 香油1湯匙
炒意粉調料：橄欖油2湯匙（沒有減肥壓力的人請用牛油） 生抽2湯匙 老抽1湯匙 糖1湯匙 黑胡椒適量
做法：
1. 牛柳切成長條，加入牛肉醃料拌勻醃製15分鍾，備用
2. 洋蔥和青紅椒切絲
3. 起油鍋爆炒牛柳至8成熟盛起備用；青紅椒爆熟盛起備用
4. 在一鍋開水中加鹽和油，放意粉煮10分鍾後撈出瀝幹
5. 用橄欖油起油鍋爆香洋蔥絲，倒入意粉爆炒，大火炒至意粉稍微焦黃，加入意粉調料，充分炒香後加入牛柳和青紅椒絲略炒即可上碟
既然是聖誕大餐的主食候選之一，那就得化妝打扮一下了。
懶人小TIPS：
1. 將意粉與其他配料分開炒能充分地炒意粉，炒至鑊氣飄香。不喜歡分鍋炒的懶人可以用洋蔥先炒牛肉，再放青紅椒，最後放意粉，這樣一次就全炒了
2. 煮意粉的時間請看參考產品包裝，不同的品牌的意粉煮的時間有差別。一般來說，需時越短的意粉賣價越貴
3. 黑胡椒的量按個人口味調整，怕辣的人少放點。建議買黑胡椒粒，等到最後放的時候再磨成粉.
通過小編下麵的分享你對於黑椒牛柳炒意粉是不是有了一個明確的了解，那麼在今後的飲食生活當中不妨就參照小編的方法自己親手動手做一下吧！改善一下你的飲食生活吧！
