相信大家肯定都看過和吃過紅棗吧，紅棗我們也叫做是大棗，紅棗不但美味而且還含有豐富的營養，經常吃紅棗是可以起到很好的養生功效和保健的作用，紅棗有延遲衰老和提高人體免疫力等效用，常吃紅棗還可以起到美容養顏等好處呢，所以紅棗受到了大家的喜愛，下文我們采用紅棗搭配上麵粉來做成棗饅頭。
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有“天然維生素丸”的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。紅棗素有“鐵杆莊稼”之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
1.紅棗去掉裏麵的核 切成小塊
2.白麵和玉米麵準備好
3.放入適量的酵母
4.棗子切成細末
5.放入棗子碎塊
6.用清水和成麵團
7.覆上保鮮膜 發酵
8.放入適量的食用堿麵
9.分成小劑
10.做成饅頭狀 放入蒸鍋中 二發 時間大約是20分鍾
11.蒸好了
烹飪技巧
玉米麵也可先用開水燙一下 放涼再放入白麵和酵母
在上麵的文章裏麵我們介紹了什麼是紅棗，我們知道紅棗不但美味而且還含有豐富的營養，常吃紅棗可以起到保健美容等功效，上文為我們詳細介紹了棗饅頭的具體做法，相信大家都已經掌握了吧。
