豬骨頭蓮藕湯有哪些功效？

豬骨頭蓮藕湯，家常菜係，采用老蓮藕以及骨頭熬製而成，營養豐富，湯味鮮美，適合老少及一般人食用。具有清熱消痰、補血養顏的作用。

豬骨頭蓮藕湯是人們喜愛的食品，它含有豐富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨膠原。老年人常吃豬骨頭蓮藕湯能預防骨質疏鬆。人到中老年，微循環發生障礙，排骨湯中的膠原蛋白等可疏通微循環，從而改善老化症狀，起到抗衰老作用。

豬骨頭蓮藕湯起了可清熱消痰、補血養顏的作用，若有貧血、心慌失眠的人吃了可以調節這些病。

本湯可清熱消痰、補血養顏，凡貧血、心慌失眠者皆可食用。另外還具有補腎養血、滋陰潤燥、強健胃黏膜、預防貧血、改善腸胃、止血的功效。

適宜人群：濕熱痰滯內蘊者慎服，血脂較高者不宜多食。缺鐵性貧血、體弱多病、食欲不振者適宜。產婦不宜過早食用。