炸果子在生活中是很常見的，但是有不少人擔心在街上賣的炸果子不衛生。有不少人都是擔心這種食品不安全就不吃了，但是他們真的很喜歡吃這種食物的。我們可以在家學習這種食物的做法，並按照做法進行食物的加工。但是現在問題是很多人都不了解炸果子的做法。那麼到底怎樣炸果子?
炸果子的花樣比較多，有條形的像油條一樣的，也有切成小豆豆的，還有像花朵一樣塊狀的，但是做法都差不多的，其實還很簡單的
食譜熱量：2267.5(大卡)
一、食材
主料：麵粉適量
二、方法/步驟
1、將花椒、八角、鹽、陳皮放到鍋裏熬成水，然後去適量麵粉打一個雞蛋、撒適量白糖用熬好的水和麵。
2、將和好的麵 放到盆裏抹上一層油醒發。
3、將醒發好的麵揉成條狀，表麵抹一層油靜置一會。
4、鍋中倒油加熱，大約9-10成熟時放入做好的果子進去。
5、炸至果子金黃 時即可出鍋裝盤。
注意事項
1、一定要等油熟了之後才可以放果子進去，否則會起很多泡泡。
2、和的麵不可以太軟。
通過以上的這些製作方法的介紹，相信大家應該對於炸果子這種食物的了解已經夠多了。接下來，我們需要按照這些製作方法進行操作了。有不少人都是了解了這些知識以後，但是沒有及時進行操作，導致了大家並沒有學會炸果子的做法。最後也希望大家都能做出讓人驚豔的炸果子!
