中國那麼多，你想去看看嗎？相信絕大多數人的回答是肯定的。出去見識，可以開拓視野，還有益身心健康。而到了一個陌生地，你首先要做的必然是嚐下當地的美食，這對於愛吃的你來說，是頭等大事。而吃過了，可能就留戀了。而留戀了，就請跟我一起學著做下愛心酸辣雞雜這道美食吧。
1.12準備好材料
2.21雞雜切成細細的，或者切成小花也可以，加上小量楊梅酒去腥味。
3.蘿卜幹泡水後撈起擠幹水。
4.辣椒切絲，大蒜拍碎，薑切成絲
5.熱鍋下油，除雞雜外全部下鍋大火猛炒
6.炒透後下雞雜，繼續大火猛炒，下適量的白醋（如果辣椒酸的就不用下）
7.炒到九層熟，下醬油稍微炒一下就OK了。
8.喜歡香菜可以放點.
也許之前你沒有吃過愛心酸辣雞雜，也不會做。但是相信你看完上文的介紹之後已經心動了。要相信自己的內心，順從心意趕緊學做這道菜吧，要知道做完的成就感喜悅感真的很讓人欣喜。
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